Första träningspasset för 2011 är bokat!
Tennisproffs?
Igår var det dags för tennislektion nr 1 med duktiga STO. Det var superkul! Vi gick igenom lite grunder med forehand, backhand och enklare serv. Emellanåt fick vi ihop till ett litet spel. Men det var nog mest bara tur. Stackars STO fick springa en del då mina bollar inte riktigt kom där dom skulle alltid. Men hon var lika glad för det. Får se om jag vågar spela med sambon någon gång eller om han bara går in för att bräda mig direkt.. ;)
Nu frukost och sen jobba vidare!
Veckans middagar
Måndag:
Tomatsoppa med makaroner.
Tisdag:
Pasta med salami och svamp från Starwoman
Onsdag:
Biff rydberg med squash, morot och lök
Torsdag:
Hemmagjord pizza
Fredag:
Oxfilépasta med svamp och krossade tomater
Tappa tävlingen är igång!
Kommer inte ens kommentera hur längesedan det var som jag skrev här. Så vi hoppar raskt vidare till nästa grej. :)
Vi på jobbet har gått med i tappa.se tävlingen där det gäller att ”gå” från Oslo till Malmö. Känner mig lite snuvig sedan igår och vet inte om jag ska hoppa över träningen idag. Det är Afro Powerdance som står på schemat isåfall. Kanske lite Core om man har tur. Härligt att vara igång med träningen ordentligt nu. Var och fick lite råd och tips av Robban tidigare i veckan om vad man bör tänka på vid träning, lite kostråd osv. Nyttigt och bra nu när jag ändå tycker det är orligt att träna och verkligen går iväg och gör det kan det ju lika bra ge lite också ;)
Dags att jobba vidare!
Training is life!
Måndag: Body pump 17.30
Tisdag: Poweryoga 17.30
Onsdag: Core 18.00
Torsdag: Afropowerdance 18.00
Ska bli skoj att testa afropowerdance och yoga.
Nytt gym?
Jag har ju redan sagt upp mig från mitt gamla gym. Men kanske får återuppta det igen?
Gymmat klart för idag!
Gjorde en god kvällsmat med skuren lövbiff wokad med svamp, lök, paprika och broccoli. Mumsigt och gick snabbt att göra. (Note to self)
Nä, in i duschen och peela lite :)
Duktigt Jenny!
Jodå, jag kom iväg. Och tränade tillochmed! Blev en stund på crosstrainern och sen gäddhängsträning och lår/rumpa. Känns bra! Skräll att jag tyckte det var kul oxå!
Väntar nu bara på baconinlindad kyckling som är i ugnen nu. Sen en snabb dusch och direkt i säng. Är såå trött idag.
Tänkte göra ett inlägg om vår vecka uppe i åre oxå. Får se om det blir efter maten, eller i morgon :)
Den som väntar på något gott...
Men, hur hände detta?
Kanske den här?
Gino
Päron
Banan
Persika
Hallon
Apelsin
Vit choklad
Sätt ugnen på 175 grader
Skala/rensa frukterna
Lägg upp frukten i skålar, eller i en stor ungsform
Sätt in i ugnen ca 5-7 minuter tills chokladen börjar smälta
Hur hungrig blir man inte av don här bilderna?


*Klapp på axeln*
Som sagt, lite velig nu. Kanske ska jag bara varva ner och ha maten klar till Jacob kommer från fotbollsträningen? hhrrmm
Nya promenixskorna!

Idag ska jag testa mina nya skor som jag beställde från La Redoute för någon vecka sen. När man provar dom på hemma så känns dom bra. Så idag är det upp till bevis! Hoppas dom är bra nu! Får försöka få med mig kameran idag. Det var ju så mycket fint förra gången vi var ute!
Lång benstäckare!

16.683 steg och en godispåse
Hur man vet att jag och syrran är ute på prommis?
Leta efter två tjejer i träningsoutfit med en stor godispåse i handen <3
Kvällens mat
Jenny Mussaka:
Köttfärs 800 gr
Potatis
Svamp
Lök
Morot
Krossade tomater
Tomatpure
Keldas ostsås
Riven ost
Och en god grönsallad till:
Gurka
Körsbärstomater
Gul paprika
Sallad
Majs
Solrosskott
Stek svampen och löken. Tillsätt köttfärsen och riv i morot. När färsen är brynt häll i krossade tomater och tomatpuré. Salt + Peppar. Skiva potatisarna i lövtunna skivor. Varva potatisen med köttfärs i en ungnssäker form. Häll på Keldas ostsås och den rivna osten. In i ugnen på 200 grader i en halvtimme. Servera med en grönsallad! MUMS!
Duktig frulle!

Tropicanajos
Kokt ägg
Macka med salami och gurka
Filmjölk med müsli, kanel och banan
MUMS
Duktigt!
Vi ska ut och gå på tisdag och torsdag efter jobbet. En dag hos henne på åkrarna, och en dag hos mig i city. Lika jobbigt var som. Skönt att bestämma tid med någon, så det blir något gjort!
Fastan får vi ta om typ tre veckor. När vi inte har nagelkurser vi ska gå på, eller 2 födelsedagsfester som ska firas 2 gånger om. Men det ska bli skönt när det väl blir av! Tills dess får jag äta nyttigt och ut och gå. Kanske tillochmed dra mig iväg till gymmet denna veckan!
Lunch?
Hittade ett gott recept!
Som jag gjorde om lite..
500g nötfärs
2 äggulor
½dl vispgrädde
2krm grovmalen svartpeppar
100g fetaost
Blanda nötfärsen med äggulorna, salt och peppar.
Forma en biff runt en bit av fetaosten och stek sen biffarna.
Gör en sås på stekskyn med resten av osten, ev lite grädde, soja eller lite fond för smak.
Servera med en sallad och fullkornspasta